tisdag 29 december 2015

Det här med återvinning...

 För att återgå till ämnet återvinning som jag nämnde i gårdagens inlägg ska jag i dag berätta om vårt egengjorda förvaringssystem för återvinningen här hemma. 
Vi har en mindre hyllmöbel här hemma, en möbel som jag fyndade den sista dagen vi bodde kvar i USA och flyttcontainern redan var på plats för att tömma vårt hus därborta för att frakta hela vårt bohag tillbaka till Sverige. Just den dagen passade jag på att köpa på mig ännu en liten möbel - bara för att jag sprang på den och tyckte att den kunde vara så himla bra att ha... och så släpade jag hem den. Och med till Sverige kom den.

 Hyllmöbeln - här fotat då ryggpartiet tillfälligt var borttaget. 
Och Herr Linslus naturligtvis skulle trampa runt inuti. Ett
hyllplan på möbelns mitt är också borttaget (tillfälligt) här. 

Denna hyll-/förvaringsmöbel har fungerat som förvaring för återvinningspåsar sedan vi flyttade hem till Sverige och det har ju varit bra. Dock har möbeln inte helt passat in i vårt nyrenoverade kök här i vårt nya hus så nu tog vi tag i saken. Eller rättare sagt, detta var Ä.H:s projekt så jag kan inte ta åt mig äran idag heller. 
Vårt enade beslut gick ut på att måla möbelns utsida i köksinredningens svarta färg. Insidan skulle dock målas i en ljusgrå nyans. 


Strax efter att jag hade hittat denna möbel, prutat och tagit hem den till flyttcontainern i USA hittade vi denna stämpel på baksidan (se ovan). Ethan Allen är ett amerikanskt möbeltillverkarmärke som erbjuder massor av tjusiga möbler som inte ligger på marknadens lägsta prislappar, mitt "fynd" var med andra ord ett fynd...

Ä.H fick gå loss med slipklossar och färger, själv så sydde jag ihop det som skulle bli ett draperi på framsidan att skyla de fula påsarna med:  

 
 Draperiet har öljetter som hängs på små trådkrokar, 
krokarna inköpta på Byggfabriken i Malmö

 När man vill dölja förvaringen helt täcker man helt
enkelt för med draperiet

Draperiet sydde jag av ett samma tyg som jag använde till vårt nya skafferiskåp vi köpte i somras. Detta skåp har glasdörrar och jag ville täcka glasdörrarnas insida med tyg för att slippa se alla burkar och lådor med mat på insidan och samtidigt få en känsla av "gammaldags lantkök":

 
Vitrinskåpet köpte vi på Mio Möbler och bytte  
sedan ut knopparna till likadana knoppar
vi har på övriga köksinredningen


Draperityget räckte inte till helt så jag förlängde det med ett enfärgat tyg i samma grönaktiga ton som draperitygets blommor. Hur som helst, förvaringen av alla nödvändiga återvinningspåsar är klar och nu även lite mer uppsnyggad än innan. Nöjd!

måndag 28 december 2015

JÄTTENÖJD

Det är med ett brett, nöjt och lyckligt leende jag landar i soffan i kväll, omåttligt stolt över Ä.H:s bedrift som efter ett par dagars slit har färdigställts. Denna gång gällde det ett projekt som varit orört (och oerhört irriterande att se på varje dag) sedan vi flyttade in förra sommaren: 

i vårt kök har vi en uppmurad köksö. Köksön är väldigt bra på alla sätt och vis. På ena sidan har det varit en rektangulär öppning  som vi av praktiska skäl har haft fula papperskassar i för insamling av återvinning. Det har inte varit någon regelrätt passform på dessa påsar, de har varit inklämda, skrynkliga och ständigt till hälften uthängande utanför kanten. Återvinning är ju viktigt och självklart, bara otroligt utrymmeskrävande; påsar för plast, papper, kartong, glas och metall som ständigt är överfyllda. Varje vecka går åtminstone en bilresa till närmsta återvinningsstation. 
Nu fick vi ändå nog av denna miserabla förvaring i utrymmet som egentligen inte alls passade för ändamålet. (Nya planer gällande återvinningen pågår och är i princip färdigställda, nytt inlägg om detta kommer inom kort). 

En vacker dag nu under julledigheten fick Ä.H nog och åkte till närmaste byggvaruhus. Hemkommen med diverse virke och tillbehör var han sedan fullt engagerad i bygget av det som skulle bli kökets kokbokshylla, helt platsbyggd och anpassad efter "hålet" i köksön.

 Köksön med "hålet"


 Tankarna kring "hålutrymmet" har varit många sedan vi flyttade in och till slut kändes det som om vi landade rätt. Hålet är inte symmetriskt korrekt utan lutar lite i murningen här och var, jag var inte avundsjuk på att platsbygga denna bokhylla av den anledningen.
 När bokhyllan var färdigbyggd målade Ä.H den i ljust grått på insidan och sedan svart på utsidans kanter (samma färg och målning som köket i övrigt är målat i). Hyllan sattes på plats:



 Vi har nu flyttat över i princip alla husets kokböcker och de ryms faktiskt helt perfekt, det är ju rätt bekvämt att ha dem i samma rumsutrymme som maten ska tillagas i annars blir böckerna lätt stående och dammar någon annanstans i huset bara för att man inte riktigt orkar gå iväg. Speciellt när man som jag ofta använder flera kokböcker samtidigt bara-för-att.



söndag 27 december 2015

BBQ-glaze som hittat hem

Så här långt in i mellandagstid kan det ju vara dags att duka upp annan mat än julbordsresterna kan jag tycka.  När skinkan har torkat ihop till grusiga flisor, korvar, köttbullar och syltor står en upp i halsen och de sista sillbitarna slött simmar runt i sillburkarna, då är det läge att bryta sig loss från matrestsplikten och servera något annat än just julmat.
(Vi själva har inte alls detta julbordsrestsyndrom eftersom alla vi i familjen enades om att vägra all form av julmat i år. Istället lagade istället en utsökt god middag på julafton utifrån var och en i familjens personliga önskemål.)

Av den anledningen måste jag nu dela ett recept på en väldigt god BBQ-glaze jag kokade ihop igår till några fina, tjocka revbensspjäll. Att få till kladdiga, goda och smakrika glazer till fläskkött är en utmaning och jag prövar ständigt nya varianter. Det är sällan som jag köper en färdig glaze, jag har hittills inte hittat någon som är "tillräckligt god" samtidigt som att den hemmagjorda ofta är så enkel att röra ihop. Och i regel mycket godare.... 
När det gäller glaze till fläskkött söker jag alltid efter ganska smakrika, kladdiga och söta varianter, gärna med lite sting och röksmak i. Inte för mycket av det rökiga men lite är bra, det ta liksom udden av det lite jolmiga och feta i fläsket. 

Jag brukar använda tjocka, färska revbensspjäll som jag förkokar  med kryddor (vitpeppar, vitlöksklyftor, lagerblad, ingefära) under lock i ca en timme ( jag lagar i regel kött för fyra personer så ett drygt kilo spjäll burkar det bli). Sedan är spjällen färdiga för att dränkas in i någon klibbig och god glaze innan de grillas i ugnen en stund. 

Här är revbensspjällen färdigkokta och redo att bli preparerade med glaze

I går gjorde jag en redig glaze som jag blev väldigt, väldigt nöjd med. Alla ingredienserna är sådana åtminstone jag vanligen alltid har hemma, kanske har ni också det....
Det viktiga med glazen är att den ska koka ihop och bli tjock, klibbig och trögflytande. Annars rinner den bara rätt av revbenen när glazen smetas på.  

Här är glazen perfekt trögflytande; när jag drog med en sked mitt i smeten så "stannade" 
smeten kvar istället för att flyta ut. 

Glazen är påsmetad och kanske var det i minsta laget jag gjorde glazen, 
den räckte precis för att täcka köttet. 

Mitt recpet då? Kommer här....

BBQ-glaze för revbensspjäll

2-3 msk farinsocker
1 msk tomatpuré
1 stor vitlöksklyfta, riven
1 msk soja (Kikkoman, lite tunnare och ljusare än Mrs Cheng's Mushroom Soy)
1 msk äppelcidervinäger
1 msk whiskey (jag använde Jim Beam bourbon, en tämligen medioker whiskey att dricka men duger väldigt bra i mat då den är sötare p.g.a sitt majsinnehåll till skillnad från annan whisky)
1 msk mörk sirap
1/2 tsk paprikapulver
1/2 tsk flytande rökarom

Blanda alla ingredienserna i en kastrull och koka försiktigt upp, låt koka samman några minuter tills allt har blandat sig ordentligt, smaka av och se till att smeten blir lite trögflytande. Ha de förkoka revbenen redo till hands när glazen är färdig, pensla eller kladda över glazen över hela köttbiten och lägg gärna lite extra på köttets ovansida. Sätt in i ugnen och griljera ca 10 minuter eller tills önskad färg uppnåtts. (Eftersom fläsket är förkokt och färdigt är det ju bara ytan som ska färdigställas). 

Så här såg våra revbensspjäll ut när de var färdiga: 


Ytan blev verkligen som jag hoppades på, kladdig, krispig och smakrik. De viktiga komponenterna här; det bruna farinsockret tillsammans med rökaromen gav verkligen den klassiska BBQ-smaken och jag tyckte balansen med övriga ingredienser blev väldigt lyckad. Smakrik, kladdig, lite söt och GOD.





























Familjen fick dock avlägga den sista domen då de är de ständiga försökskaninerna. Alla var helt eniga om att smaken blev en fullträff och revbenen försvann fort från tallrikarna!


 .... sedan finns det några som undrar hur och om vi faktiskt överlevde utan den klassiska julmaten. Lika bra att jag rätar ut sådana frågetecken och förklarar samtliga i familjen som ytterst välmående och lyckliga över beslutet om ingen-julmat. Jag tar även med ett par snabbt tagna foton från vår "julmat"....


Jag fräste på ett par ankbröst ( endast sprinklade med fingersalt och svartpeppar), lade i ugnsform med ugnstermometer i, satte in i ugnen där ankbrösten fick stå tills innertemperaturen 54° uppnått. Därefter fick de vila på köksbänken under folie. Ankbrösten skar jag sedan upp i centimetertjocka skivor och köttet var då alldeles perfekt rosa inuti.


Ankbrösten serverades med kryddig gräddås och kanelsmakande sötpotatisgratäng med marshmallows (en alltid efterlängtad rätt hos barnen) samt sallad till. Sötpotatisgratängen är en ganska typisk rätt för Thanksgiving i USA men det spelar inte oss någon roll, jag brukar gärna laga denna under jultid här eftersom det passar så bra. Numera är det vår egna jultradition helt enkelt. 

 Sötpotatismos smaksatt med bl.a. kanel, gratineras i ugnen med
ett tjockt lager minimarshmallows.

tisdag 22 december 2015

Ännu en vinterväska


Mitt senaste projekt från syhörnan är denna väska, i samma tyg som väskan jag sydde nyligen. Jag hade tyg över och var så sugen på att göra ännu en väska fast i en annan modell och storlek. 
Tyget köpte hade jag alltså köpt tidigare i höstas från House of Sculthorpe i England,  fodret som jag använde denna gång kommer från tygsamlingen jag köpte på mig under tiden i USA.

Insidans foder

Mönstret som jag sydde efter denna gång hittade jag på webbsidan Artsycraftybabe; här finns en hel del godsaker att kika på och jag gillade verkligen väskmönstret som var tacksamt att sy efter. 

Till väskan använde jag ett par olika mellanlägg, av erfarenhet från tidigare väskproduktioner ville jag ha en väska med en "stadigare form" än bara en påse med handtag, dessa mellanlägg och extra foderdelar står alltså inte med i originalmönstret. 

 Handtagen/axelbanden i läder hittade jag också i England som kom inom en vecka efter beställning. Webbsidan Bag Clasps Lt jag beställde ifrån är för övrigt en guldgruva för de som går i väsktillverkartagen. De har ett helt fantastiskt utbud som har det där lilla extra för den som är som jag, nitisk och vansinnigt nyfiken på vad som kan finnas utöver i de svenska butikerna. 

 
Denna gång var mitt önskemål att hitta axellånga remmar (inte bara handtag) i riktigt läder (jag är inte förtjust i s.k PU-läder som inte är äkta läder utan konstläder) mellandelar i antikbehandlad brons eller mässing samt en fastsättningsdel för väskan som skulle kunna passa just den här modellen av väska. 
Priset för dessa axelbanden var £ 13.95 vilket med dagens kurs ligger på ungefär 176 svenska kronor, frakten kostade £ 6.80 (ca 85 kronor), vi pratar alltså inte några fantasisummor här. 
Sedan har vi det där med knappen också. Jag hade även här ett krav att knappen skulle vara av en viss storlek och i samma material/färg som metalldelarna i axelremmarna. 

(...och därmed var galenskapen ett faktum....)

Vet ni hur mycket knappbutiker det finns därute?? Jag menar online? Förstår ni vilket utbud det finns?? Väskan var klar i sin helhet sånär som på knappen. KNAPPEN. Plötsligt stod hela projektet på vänt bara för en enda knapp! Jag höll på att bli galen, det fanns så otroligt mycket fina knappar att min veliga och väldigt svagsinta sida löpte amok. Tyvärr (eller troligen var detta tur) var de flesta knappar alldeles för små, jag kunde trots allt skala ner mina "sparade objekt" till några få till slut just på grund av storleken.  




Trots det alldeles överväldigande utbudet av knappar var min maggropskänsla stark och jag fattade slutligen beslutet om att beställa knappen. Men jag beställde två, dels denna på bilden ovan och en likadan fast i antikbehandlad silverfärg, bara-för-att....
Var hittade jag dessa knappar då? Jo, i San Diego, USA på webbsidan A Cute As A Button Store. Kanske behöver jag inte säga att det även här gömmer sig en ren skattkista för den som letar knappar....
Hur som helst, väskan blev faktiskt precis som jag hade föresatt mig, föreställt mig och som jag önskade. Och lite till, och det är ju ändå huvudsaken!


fredag 4 december 2015

En ny erfarenhet

 Bara för att jag händelsevis hade så enormt mycket tid och ork över (en aning ironi här...) bestämde jag mig häromdagen att ge en av husets hallar ett ansiktslyft. Egentligen började processen från helt andra hållet; jag ville nämligen få anledning att prova jobba med en hyfsat ny färgtyp jag länge varit nyfiken på; nämligen den isländska kalkfärgen från Kalklitir. Dock har jag inte kunnat hitta ett lämpligt rum/vägg för mig här hemma att måla på tills häromdagen, då alla polletterna i huvudet trillade ner samtidigt: lilla hallen! 
Vi har i huset en mindre hall som sedan övergår i en något större hall och dessa hallar avgränsas mot varandra genom en tegelvägg med ett större valv i, detta ger en känsla av att det är två hallar. Dessa hallar har delvis gamla tegelväggar som är vansinnigt vackra men det finns även vitmålade väggar.

 Kalkfärgen kommer i pulverform i dessa
papperspåsar (plastpåse inuti såklart)

 Dessa vitmålade väggar är helt ospännande, modernt målade helvita vilket jag länge sneglat på med missnöje. Det finns inte fönster som leder in dagsljuset utifrån så det är inte helt fel tänkt att ha så ljus nyans på väggen som möjligt. Funktionellt men tråkigt - speciellt som färgen har suttit några år och inte hade någon som helst rolig ytfinish/struktur. 
Det är skillnad på vitt och vitt anser jag, verkligen. De sista åren har det kommit så otroligt många varianter; hel-, mellan- eller halvmatta färger, vita nyanser som skiljer enormt mycket från varandra o.s.v. Jag gillar vitt men det måste vara rätt vit nyans och yta....
Häromnatten då nattsömnen inte ville infinna sig och jag låg och lyssnade på stormen Gorm som tjöt utanför huset kopplade alltså hjärnan ihop idén om att inhandla lite kalkfärg till hallen (och så var den nattsömnen förstörd totalt då jag började fundera runt vilken kulör jag skulle välja...).
 Redan nästa dag letade jag upp närmsta återförsäljare och begav mig av för att göra mitt inköp. Med andan i halsen av förväntningar klev jag in i butiken och hade omgående några färgprover i handen. Som tur var hade butiken även några väggar målade i Kalklitirs färger i olika kulörer vilket var värdefullt att kika på. Jag kunde klappa, stryka och verkligen känna på färgen och se hur dagsljuset betedde sig på de olika ytorna. Det var magnifikt och vackert! Som jag har längtat efter att få kalkmåla väggar hemma och nu var jag nära! 

Kalkfärg ger en helt matt yta med liv, värme och personlighet i.  På Kalklitirs hemsida finns massor av intressant information att läsa här
Jag valde en färgnyans som heter San Saccaria som är en av de allra ljusaste kulörerna, en ljust grå som ändå bryter av en aning mot det vita som var tidigare. 
Jag blandade pulvret enligt anvisningarna på paketet (samt all information och tips jag fick i butiken) och det blev som en rinnigare variant av filmjölk. Efter ha dragit några vepor med den  penseln på väggen var det med skräckblandad nyfikenhet som jag tog ett steg tillbaka för att beskåda färgen:


... och jag fick jobba ordentligt för att påminna mig om vad butiken och kalklitirs hemsida sagt/skrivit om färgen; "den är alltid mycket mörkare i vått tillstånd". Det var inte helt lätt men jag bestämde mig för att vända bort blicken och måla klart hallen innan jag skulle få ett eventuellt nervöst sammanbrott. 



Till min förvåning behövde nerverna inte provas någon längre stund, väldigt fort torkade ytan och ljusnade betydligt! Redan efter någon timmes målning såg färgen ut att ha torkat (men den behöver längre tid än så för att verkligen härda). Dock blev resultatet efter första varvet mycket jämnt och vackert, inte flammigt eller knasigt alls. 
 Jag väntade ytterligare något drygt dygn innan jag målade varv två och nu gick jag verkligen loss utan att tveka. Färgen var verkligen härlig att måla även om en var "lös" och det enda som kunde anas var en svag doft av kalk i hallen.

 Varv nummer två, alldeles nymålat och 
därmed väldigt mörkt p.g.a fuktigheten i 
färgen vid fototillfället

 Ganska omedelbart kom en härlig, jämn och kalkad yta fram på väggen. Den tidigare trista,vita och "döda" ytan blev med ens alldeles varm, levande och vacker trots sin enkelhet. Svagt kunde man snart ana penseldrag och kalkfärgens lite pulvriga yta. 

Ja, det här blev ju väldigt lyckat och nu har jag en pockande längtan av att kalkmåla alla väggar i min omgivning.... funderar som bäst på att måla den "andra hallen" men i en annan kulör och..
 ... snart ... snart...finns det ju tid ... speciellt i slutet av den här månaden, jag menar det här med att fira jul är grovt överskattat, när man kan måla väggar istället!

 Det färdiga resultatet, ganska torrt...

 ... jag vet, det går inte att se eller förstå hur färgen ter sig
på dessa bilder men jag lovar, det är underbart!

Skuggorna på väggens överdel kommer av taklampan och 
är alltså inte i färgen!

söndag 22 november 2015

Vinterväskan klar


I dag har jag avslutat höstens långbänk; den tänkta vinterväskan! Jag hade från början en tanke på vilken typ av tyg jag ville ha och sedan tog det bara lite tid att leta upp tyget som skulle passa bilden jag hade i huvudet. Det blev ett ulltweedtyg (till höger på bilden ovan) från England och från denna butik: House of Sculthorpe.

Fodertyget hade jag redan, ett bomullstyg jag köpt i USA (till vänster på bilden ovan). Mönstret till väskan hade jag sedan tidigare och det har jag skaffat från Quiltbiten i Uppsala. Jag har även sytt denna väska ett par gånger tidigare, senast i våras och denna väska kan ni se här. Denna väska blev dock inte kvar hos mig utan jag "tvingades" sälja den till en väldigt sugen köpare.... 
Väskans modell gillar jag verkligen då den är alldeles lagom i allt. Jag köpte också några knappar på nätet från någon i Canada då jag ville ha dem som dekoration:


 Jag köpte blixtlås på metervara och satte dit en blixtlåskläpp i matchande antikbronsfärg som knapparna (liksom reglerspännena på axelremmen):

 

...och så här ser väskans baksida ut:


Insidan; här sitter två fickor på väskans ena innervägg: 



... och slutresultatet kan ni se här:


söndag 8 november 2015

Med livet som insats (eller är jag osynlig..?)

Jag tror nästan att vissa adjektiv används mer än andra i t.ex. media idag. Jag pratar om huvudord som empati, medmänsklighet och respekt (för andra människor). Alldeles i sin ordning, det är viktiga ledord som alla borde hålla sig efter. Vissa står på barrikaderna och ropar högre än andra; det har faktiskt blivit lite av en inbördes tävling om vem som är mest politiskt korrekt och innehar mest empati. 
Det jag undrar i mitt stilla sinne, när ska dessa adjektiv falla in och börja appliceras rent praktiskt, var går den gyllene gränsen och när startar tidtagaruret för gemene människas godhet?

Idag är jag arg, för att inte tala om väldigt grinig och primitivt hämndbenägen. Detta beror på att människor, ett helt gäng människor har visat sina sämsta sidor och total brist på de viktiga ledorden jag nyss tagit upp ovan. Vanliga människor i alla åldrar; det kan ha varit du - du eller rent av DU! Här är vad som har hänt: 

Längs ena sidan av vår tomt i den skånska lilla landsortsbyn löper en liten, liten landsväg. Denna landsväg har 40 km i timmen som hastighetsgräns, detta tydligt markerat med sedvanliga hastighetsskyltar. För den som händelsevis har glömt bort hur en sådan ser ut eller rent av saknar körkort men kör ändå kommer här en pedagogisk bild att fräscha upp kunskaperna med: 

 
Stulen bild men med ett gott syfte!

40 kilometer i timmen. Detta betyder att man inte får, ska eller bör framföra sitt fordon i mer än 40 km/tim. Detta är naturligtvis oändligt sakta för den som gillar fart och fläkt. Men tyvärr RallyKalle; detta är ändå en helt rimlig (och nödvändig) hastighetsbestämmelse då den lilla landsvägen erbjuder mycket blygsamt med utrymme, helt saknar vägren och har en mängd utfarter längs med vägsträckningen. 
Vi boende i byn är väl medvetna om hur den slingrande lilla vägen ter sig frestande som en rallybana för väldigt många - och används som en sådan. Det är tröttsamt. Trots vår bys lite avlägsna belägenhet är det väldigt mycket trafik som passerar. 
Vår tomt begränsas mot denna landsväg med en häck. Denna häck är ca 45 meter lång. På vår tomt finns diverse träd som också sträcker sina grenar ut över vägen. 
En häck behöver som regel beskäras, tuktas och hållas efter. Träd vars grenar hotar att knäckas i nästkommande storm och falla ner över vägen (och förbipasserade bilar om det vill sig illa) eller bara knäckas ändå måste också hållas efter. En häck får heller inte bli för hög då detta hindrar bilister från att ha ordentlig sikt. 

Detta var vårt mål idag; att beskära häcken både i vidd och i höjd. För detta ändamål var vi tvungna att utrusta oss med ordentliga redskap; sekatörer i olika storlekar, krattor, häcktrimmer och även motorsåg. Vår häck är en urgammal hagtornshäck som har fått fritt spelrum i väldigt, väldigt många år. Den insatte förstår att ett arbete med hagtornshäck är ett rent jäkelskap,  hagtornens taggar är grymt elaka och rent av ondskefulla. Hagtorn växer snårigt, stort och yvigt. Vår sedan länge helt okontrollerat växande häck hade många stora yviga risplymer att omhänderta.
 Förutom de arbetsmaskiner och tillbehör vi skulle använda hade vi även en rejäl orange kon som vi ställde på vägens yttre kant för att ge bilisterna en förvarning om att "här pågår någonting som kan vara nödvändigt att observera".  




Ännu en stulen bild, en vägkon, ungefär
en sådan vi hade vid vårt arbete. 

Sikten för bilisterna från vägens båda håll är inte alls dålig, den är rent av utomordentligt bra och vår häck kommer inte som någon överraskning för den som ska passera.  Det var alltså här vi tillbringade hela eftermiddagen idag, i fullt dagsljus med goda väderförhållanden, med utställd kon och stor aktsamhet, arbetandes med vår häck. Allt för att förbättra och förebygga för alla som passerar i någon typ av fordon. Ändå kan jag berätta att vi gjorde detta med risk för våra liv. 
 En mycket stor mängd fordon hann passera under de timmar vi var ute på eftermiddagen. Det var mestadels bilar men även en hel del traktorer, långtradare och hästtrailers. Det som var slående var att den större delen fordon fullkomligt struntade i den orangea konen, våra rishögar och framförallt oss. Jag kan förtydliga att ingen av oss tillhör de speciellt småväxta i befolkningen (och framförallt inte de som kanske kan anta osynlig karaktär??).

För det första: att hålla hastighets-gränsen på 40 km/tim var ett skämt, precis som det brukar vara här.  Allt som oftast fick jag ta min tillflykt in i själva häcken för att inte få hälsenorna avkörda. 
För det andra: vissa verkade tro att den orangea konen, vi själva och någon rishög istället var en tillfälligt uppgjort rallybana med olika hinder att snirkla sig förbi så fort man bara kunde.
För det tredje: somliga verkade tro att hastighetsbegränsningen plötsligt upphört helt och istället (och helt omärkligt) hade gjorts om till en accelerationssträcka.
För det fjärde: en del trodde tydligen att den annars väldigt smala landsvägen som knappt tillåter möten i bredd vanligtvis plötsligt uppmanade alla bilister att mötas i bredd precis där vi stod. Helst intill konen i vägbanan. 
För det femte: bilförare med hästtrailers brukar vara tydliga med att framföra klagomål på bilister som ligger bakom hästsläpen och "pressar". Hästbilförare vet att man inte får köra lika fort som andra fordon på stora vägar, hästbilförare tycker inte om när andra fordonsförare hetsar och pressar. Hästbilförare vill att andra ska respektera att de faktiskt har levande varelser i sina släp. 
Idag var det tydligen bara tomma hästtrailers som åkte förbi oss, (trots ljudliga ljud som av hovar och hästar i släpen), dessa trailers åkte förbi i oförminskad hastighet och med häftigt svängande rattrörelser (och ljud av snubblande hovar inne i släpen när släpen krängde).

Under vår arbetstid under eftermiddagen passerade ungefär sju traktorer, ett tiotal lastbilar, några långtradare och 47 000 personbilar. Det kändes i alla fall så på personbilssidan. De lokala traktorbönderna förstår och uppskattar i regel denna typ av åtgärder av oss tomtägare runtomkring och traktorförarna körde därmed  anständigt.  
Lastbilarnas och långtradarnas chaufförer däremot borde ha rejäla skämsmössor på sig hädanefter så som de körde! Visserligen "vägens kungar" med många mils erfarenhet och till och med viss körutbildning - deras fordon är bra mycket större och tyngre än en vanliga personbilar. Skadorna som blir med en människa i krock med en lastbil är troligen lite mer omfattande....
En polisbil under utryckning passerade och om den säger jag naturligtvis ingenting, där ger jag bara tummen upp och hoppas att de kunde genomföra sitt arbete (och allra helst fånga någon riktig trafikdåre). 

 Hederligt knyckt bild
Min djupaste deltagande till hela landets poliskår som i förra veckan hade oturen att förlora en arbetskollega under pågående uppdrag - en polis i färd med att försöka stoppa en galen, påverkad bilist istället förolyckades under sitt arbete i Fredrika, Västerbotten.

Hur svårt kan det vara - hur svårt kan det egentligen vara - att faktiskt hålla sig till satta hastighetsbestämmelser i ett villaområde där vägen är minimalt bred?? Hur svårt kan det vara att faktiskt respektera att människor finns längs vägbanan och köra ansvarsfullt nog för att skydda dem från eventuella olyckstillbud??  
Inget i världen kan få mig att tro att det i varannan bil fanns höggravida kvinnor med intensiva förlossningsvärkar på väg till närmsta BB. 
Inget i världen kan heller få mig att tro att varannan bilist var på väg till en nära anhörig som låg för döden.
 Hur svårt kan det vara att låta bli att SMS:a när man passerar ett område med utplacerade arbetskoner, maskiner och levande människor??
Ja, det är sant. Folk sitter bakom ratten och skickar SMS. Då förstår ni på vilken intelligensnivå många bilister befinner sig på. Denna nivå är i mina ögon inte ens mätbar. För den som läser detta och vet med sig att de SMS:ar under bilkörning - LÅT BLI MED DET OMGÅENDE!! Det FINNS inget som är så viktigt att läsa eller meddela att det inte kan vänta tills bilen står stilla..

"Fördelen" med att tillbringa en eftermiddag med döden flämtades i nacken på detta vis gav tillfällen till att öva och utöka mitt ordförråd. Riktigt många fula, elaka och innovativa ord har runnit över mina läppar. Synd bara att föremålen för mina gliringar inte kunde höra då de hade susat iväg med vindens hastighet...


Stulen bild - spelar ingen roll. Han kan komma
förr än du anar för att hämta dig. Låt bli mobilen
under bilkörning!! 


Några exempel... : 
Hippsterfarsan som med hela familjen i BMW:n absolut inte kunde vänta på att jag kunde kasta mig in i tagghäcken fort nog pressade sig istället förbi och använde mig som rallyhinder. (Jag lovar, han växte säkert hela två centimeter i längd inför frugan i sätet bredvid när hon såg hur flink han var med ratten). 
The White Van Man som lätt okontrollerat krängde sin vita skåpbil runt konen med en irriterad rörelse; "kärring, du är i vägen och jag har BRÅTTOM denna söndag". 
Pladdermajan som uppenbarligen inte kunde föra en dialog med sin medpassagerare samtidigt som det fanns saker på vägen som krävde hennes uppmärksamhet. 
Lady DeLuxe i stora, blanka solglasögon, superstylad färgat brunt hår i en nyare modell av SUV; hon var nog dagens värsta. 

Man tappar tron på mänskligheten för detta upprepades inte bara en, två eller tre gånger. Det pågick HELA TIDEN  - hela eftermiddagen. Var finns då respekten för andra levande människor....? Var finns den ansvarsfullhet som det kräver att sakta ner en aning för att visa medmänniskor lite aktsamhet? 

Dagens övning har tagit fram riktigt primitiva men i mina ögon helt naturliga hämndbegär hos mig. Jag hoppas alla de fartdårar som utsatt oss idag för så mycket fara drabbas av obehagliga överraskningar. Köttätande myror under ögonlocken...  okontrollerade magkramper under officiella och viktiga framföranden... långvariga och riktigt elakartade mardrömmar.... feltankning av bilen; diesel i bensintank eller tvärtom.... oväntade  och väldigt långa tågstopp under heta sommardagar utan möjlighet att öppnande av tågfönster...

Avslutningsvis vill jag säga följande...
 
... de fåtal bilister som verkligen körde sakta; till och med saktade ner extra, borde få en blomma hemskickad. Med det ringa antal bilister det rörde sig om skulle jag faktiskt ha råd till detta. ALL heder till dem, dessa var väldigt få men väldigt uppskattade. Ett leende, en vink, en trevlig gest. Stort tack till er som visade gott omdöme och omtanke!

onsdag 28 oktober 2015

Minisemester

 Så var det dags igen för ett litet reseinlägg. Även om resan denna gång var väldigt kort (ett par dagar bara) så gav den en hel del mysiga upplevelser och skön bortavaro. Att åka bort och för att komma hem med nya tag och minnen... Familjen åkte färjan Trelleborg - Sassnitz och ankom Tyskland i strålande sol med lagom värme. Tanken var att Lübeck skulle vara huvuddestinationen men som vanligt ville vi göra en knorr på resan dit. 
Efter Sassnitz ville vi se lite av Rügen, ett område som i ärlighetens namn alltid varit som en blank sida i en bok för mig. Här är en karta över Rügen där Sassnitz ligger (bokstaven A): 


Detalj av resrutten över Rügen

Det är med stor skämskudde jag erkänner att trots att detta område ("svenska pommern") tidigare varit svenskt genom en massa år kan jag väldigt lite om detta. Resans första stopp gick till en märklig företeelse; Prora, alldeles vid havet. Massor av vit sand och vita kalkstensklippor i fjärran. Prora är namnet på den by där naziregimen åren innan andra världskrigets utbrott lät uppföra en mastodontbyggad längs sandstranden. Syftet med denna byggnad var att erbjuda tyskar möjlighet att semestra vid havet till en rimlig peng. Det var inte vilken byggnad som helst. Med sex våningar och en längd på 4,5 km (ja, verkligen FYRA OCH EN HALV  KILOMETER) skulle detta vara ett rymligt boende för turister var det tänkt. 
Kriget kom i vägen för slutförandet av byggnationen och delar av byggnaden förstördes, åren efter har byggnaden haft andra ändamål och idag, efter murens fall och öppenheten är ett faktum, kan man faktiskt besöka den. Mycket är renoverat och renoveras ännu men andra delar står ännu tomma.  En annorlunda historisk sevärdhet/upplevelse minst sagt. 

 
Byggnaden i sin helhet fick alltså inte plats i kameralinsen... men den var LÅNG!

 Vi tog oss sedan vidare söderut längs Rügens östkust ner till Sellin, en mycket vacker badort som kantas av sandstränder och bokskogar.


 Piren i Sellin

Även Sellin ingick i svenska Pommern. Här lät man i skiftet mellan 1800-1900tal uppföra fantastiska "badortsarkitekturvillor". I dag är huvudgatan kantad av vackra hotell och vackra träd. Jag skulle mycket väl kunna tänka mig ta in på ett av hotellen och tillbringa några varma sommardagar här...

 Från den vita sanden nedanför de dramatiska kustklipporna löper den omtalade "Piren i Sellin" rakt ut i havet. Den ursprungliga byggnaden på piren uppfördes i början på 1900-talet men förstördes i stormar, idag står en ny vacker byggnad som tillkom i slutet på 1990-talet (om jag inte minns fel) på platsen, se bilden nedan. 


Som alternativ till de många trappstegen ner till piren kan man åka den väldigt branta och läskiga lilla "träbanehissen" (bilden ovan till höger). I byggnaden på piren finns en fantastiskt café i sagolik jugendstil, här tog vi eftermiddagens fikapaus. 
Efter besöken längs Rügens östkust körde vi vidare ner till Stralsund. Med anledning av den betydelse som Stralsund haft för Sverige genom många år finns många svenskminnen här och när vi kom så hade precis "svenskveckan" avslutats.
Det började mörkna på när vi kom till Stralsund men vi kunde ändå se hur otroligt vacker staden var. Kvällens middag intogs på "Restaurant Brasserie" i den centrala delen av Stralsund. Hälleflundran som landade på min tallrik var perfekt tillagad och så god!



 Vädret var ännu ganska varmt och fullmånen lyste upp mer och mer ju senare på kvällen det blev och mörkret föll. Frånvaron av gatlyktor i de äldre kvarteren och de sparsamt placerade huslyktorna skapade en härlig stämning.
Vi passerade en gammal tegelbyggnad från 1800-talet där vi hittade en minnesskylt över Karl XII som hade haft sitt nattläger just på platsen ett många år tidigare: 


 Efter en natts jagande på sömn i fullmånens sken fortsatte vi resan vidare västerut. Vi gjorde en avstickare till staden Schwerin där vi flanerade i solen runt ett sagoslott:


De flesta av slottets sidor var bitvis täckta av byggnadsställningar och höll på att renoveras; det var med viss svårighet jag kunde få till några bra bilder av slottet utan dessa beklädnader. 


 Vidare mot Lübeck men först ett stopp till längs vägen. Denna gång mitt ute på landsbygden utanför staden Gadebush. Här stod ett stort slag år 1712 mellan 14000 svenskar och närmare 20 000 danskar + saxare, där svenskarna gick segrande ur striderna.

 Slagfälten i Gadebush ligger mycket vackert i böljande jordbruksbyggd

Så, inte långt därifrån ankom vi sedan till Lübeck. Ganska omgående ramlade vi förbi en av stadens kyrkor som hade utsiktsplats i sitt klocktorn, något vi genast hoppade på. En knökfull hiss tog oss upp i tornet och utsikten var perfekt. Efter ett par varv uppe i tornet + fotografering var det dags att ta sig an Lübeck till fots. Solen strålade på. Jackorna åkte av. Marsipankonditorierna passerades och besöktes.

 Holstenor - en av stadens stadsportar från 1400-talet


 Salzspeicher - gamla lagerhus för salt, längs floden Trave.

 



Det är mycket som är vackert i Lübeck. Detaljer, arkitektur och båtar på floden Trave. Jag sprang även på mitt alter ego, nedan till höger...

 Trångt om saligheten ibland...

Mat och dryck intogs naturligtvis. Då mat är en stort intresse för samtliga i familjen blir det ofta en minnesvärd detalj i resor vi gör. Att hitta och välja rätt restaurang kan vara tidskrävande men är väl värt besväret. Att bara stilla hunger vid en korvmoj på stan eller på första bästa hamburgerbar ligger inte riktigt för oss. I Lübeck hamnade vi på ett anrikt, väldigt mysigt gammalt bryggeri där vi kunde uppleva själva bryggeriprocessen medan vi beställde och åt vår mat; Brauberger.  En spännande och annorlunda upplevelse (för näsan!) då det steg obekanta dofter från bryggeripannan (bilden till vänster nedan). Jag slog på "stort" och beställde en klassisk wienerschnitzel (något jag faktiskt aldrig äter annars så varför inte). Maten var jättegod och bra tillagad, restaurangen ligger centralt och kan rekommenderas. Dock ett tips; att resa i Tyskland med enbart kreditkort ger ofta lite trassel. Många ställen, restaurangen ovan inkluderad, tar enbart kontanter....
 
 Marsipanläckerheter och öl, vad mer kan man önska en dag i Lübeck
 
Sista dagen så, även denna morgon vaknade vi till knallblå himmel och sol. Vi bestämde oss för ännu en tur till fots i Lübeck innan vi började resa hem igen. Lübeck är en stad med kontraster, gammal arkitektur möter ny i en salig blandning.


Vi släntrade nerför en av de mindre gatorna, lockade av de vackra fasaderna och stillheten. Rätt vad det var såg vi några mässingsplattor i trottoaren; det kunde ha varit vad som helst och vi kunde ha missat dem hur lätt som helst. Men något fångade vårt intresse och detta var vad vi såg: 


Dessa plattor i mässing kallas för "stolperstein" på tyska och är till minne för de människor (som bott i intilliggande byggnader) och som fördrevs/förintades under nazismen. Gunter Demnig är konstnären bakom detta projekt och dessa minnesstenar finns i ett drygt 40 000-tal runt om i Europa. Minnesstenarna på bilden ovan finns precis utanför det hus som är på det högra fotografiet. Det var en mycket stark upplevelse att snubbla över dessa stenar....

Några foton till togs innan vi satte oss i bilen och reste upp mot Puttgarden där färjan väntade. Själva resan hem från Lübeck tog ganska exakt fyra timmar, detta färjeturen inkluderat. Fantastiskt. 



Här är resrutten, måste bara ta med den nu när jag precis har lärt mig göra sådana på google maps: