tisdag 7 oktober 2014

Katten som flyttade in


 Det är nog så att vi ändå har fått en ny inneboende. Den lilla vildkatten som kom tidigt i somras envisades med att hänga på vår altan och det dröjde ingen tid alls innan samtliga i familjen var charmade. Trots kattens utmagrade, tufsiga utseende, trots den totala paniken han fick när vi gick för nära. Men han fortsatte att komma regelbundet varje dag. Under sommarens gång har vi frågat runt bland grannar om någon känns vid den lille stackaren men ingen har visat sig känna till honom.


Med tanke på kattens förfärliga status var det väl ändå positivt att ingen ägare var ansvarig för kattens utseende. Vi började ge katten lite mat och sällan hade vi sett en hungrigare katt! Efter detta föll det säkert mer naturligt för katten att återkomma till oss. Dag efter dag återkom han och gör så fortfarande. Sedan länge har han bytt sovplatsen i trädgården (och altanen) till ett par rum inomhus. Fram till nu har vi kunnat ha altandörren öppen hela dagarna då det varit varmt så han har kunnat komma och gå fritt. Under månaderna som gått sökte han sig närmare oss och under sensommaren började han stryka sig förvirrat men oerhört längtansfyllt mot våra ben. Sakta, sakta lärde han sig vad smekningar är och nu tillbringar han långa stunder med oss, intensivt spinnande. Allt sker på hans egna villkor och modighet, han får all tid han behöver. Den nyinköpta kattborsten blev en dessutom en succé!
 

Nu kan kissen tillbringa hela dagar inomhus, tungt sovande som bara katter sover varvat med kel och ätning. Aldrig någonsin har kissen bitit eller rivit oss, han ger intrycket av att vara oerhört snäll. 


Kissen har gått upp i vikt på ett hälsosamt sätt, pälsen skiner och han verkar ha vuxit i en katts vuxenstorlek. Än så länge har kissen dock inte förstått hur det här med kattlådor fungerar vilket bereder oss lite huvudbry. Som det har varit nu har vi alltid funnits i närheten av kissen när han är inomhus och han visar tydligt när han behöver gå ut om dörren är stängd. Kanske monterar vi en liten kattlucka på dörren så han kan gå ut och in utan vår hjälp.


Det känns som vår tidigare väldigt kattlängtande familj nu är fulltalig och fulländad med denna lilla varelse. På fredag har jag fått möjlighet att försöka få med kissen till en veterinär för att kastrera honom. Det lär bli ett äventyr men trots allt alldeles nödvändigt. Landsbygden dräller av herrelösa katter som far illa.


måndag 29 september 2014

Hösten i antågande


 Romeleåsen

 Hösten är i antågande, kanske är den redan här enligt vissa. Nätterna är kyligare men dagarna ger mängder av sol och vi skäms bort med temperaturer mellan +15 till +20 grader om dagarna. Det är den här brytpunkten då man inte riktigt vet hur man ska klä sig, ena stunden fryser man och byltar på sig för att en stund senare klä av sig till bara armar och nakna fötter i sandalerna.

 Tidig morgon i dimma

 Luften är underbart hög och frisk, det heta slåtterdammet från åkrarna under högsommaren är borta och det är nu jag vill byta ut all luft i kroppen, jag vill andas tills jag nästan storknar!



 I trädgården arbetar vi frenetiskt; utrensning, avverkning och uppgrävning av gamla uttjänta växter, ogräs och sly. Plantering av nya friska plantor, det är något att se fram emot till nästa vår hur det blir!



torsdag 25 september 2014

En fotpalls tillblivelse

Under en längre tid har jag tyckt att det har saknats något när jag suttit i favoritfåtöljen. Fötterna har en förmåga att sticka ut och tårna blir alltid frusna när de rasslar omkring nere på golvet. Jag började tänka fotpall! 
Ute i vårt uthus/förråd/vedbod har det stått några äldre fruktlådor av trä, jag blev förälskad i dem första gången jag såg dem. Visserligen lite kantstötta, vissa ribbor spruckna eller helt av men ändå... träribborna har mörknat med åren och jag har länge tänkt att göra något vettigt av dem. Jag älskar trälådor!

 Ute i vedboden har lådorna fungerat som vedförvaring

 Nyskurad i linoljesåpa

Jag tog in en av lådorna (tyvärr den enda som var hel) och skurade den ordentligt med linoljesåpa. Nu förstår ni kanske var det är på väg...? Just det, lådan skulle få nytt liv som fotpall! Efter att lådan torkat oljade jag in den med Liberon Finishing Oil, en flaska jag köpte på Bauhaus för 150kr. Färgen på träribborna mörknade perfekt och en underbar rödbrun nyans kom fram. Sedan tog jag fram en bit markisväv jag hade sedan tidigare och med häftpistolens hjälp nitade jag fast tyget på lådans insida, bakom ribborna. Detta för att göra lådans utseende med intakt och inte så "benigt".


 Den gamla fruktstämpeln är fantastisk!

När fastsättningen av tyget var klar såg det ut så här på insidan, en jättebra förvaring av fula saker: 


...och från utsidan så här: 
 

Som överdel till fotpallen köpte jag en träskiva på Bauhaus för 69kr som var lite större än lådan (40cm x 80cm). Jag fick skivan tillsågad till måtten 40cm x 60cm, lika stor som själva lådan.  På Jysk handlade jag sedan en barnskumgummimadrass för 100kr. Denna skar jag till i samma mått, 40cm x 60cm. Jag lade skumgummit på träskivan och ovanpå det lade jag på ett lammskinn jag också köpte på Jysk för 300kr. Lammskinnets sidor vek jag in på träskivans undersida och nitade fast med häftpistolen.


Som ben till fotpallen sökte jag något enkelt, benen skulle helst vara av trä och låga i modellen. Jag hittade dessa knoppar på Bauhaus (finns inte på hemsidan så jag lägger upp dem här); de är i klarlackerad furu och rejäla i ytan; 5cm i diameter och 3,5cm höga. Kostnad 120kr, de blev perfekta!


 Dessa ben slipade jag bort lacken på med slipkloss och oljade in med samma olja som jag hade använt till lådan. När de hade torkat borrade jag hål i lådans ribbotten och skruvade sedan fast benen från lådans insida. På lådans överdel lade jag fårskinnsskivan (jag satte vinkeljärn på skivans undersida så den inte ska glida i sidled men skivan går lätt att lyfta upp om man vill komma åt förvaringen i lådan, jag valde detta istället för gångjärn då jag var rädd för att ullhåret skulle fastna i gångjärnen).


Så är lådan alltså klar, det är helt underbart att kunna lägga upp fötterna på ett gosigt fårskinn framför brasan intill!


Nu är denna läshörna färdig och jag har redan invigt den, i strålande solsken men i piskande regn satt jag här och drack en kopp varmt te och läste lite...


Jag är så glad att jag äntligen fick anledning att använda en av trälådorna och att den verkligen kunde bli så dekorativ. Allt som allt lade jag ut dryga 700kr på renoveringen, då är oljan, skruvar och allt inräknat. Det är ändå bra mycket billigare än att gå ut och hitta en fin fotpall ute.


måndag 22 september 2014

Mera mat - malaysisk nonyakyckling i curry

Jag har en förkärlek för asiatisk mat och här kommer ett recept jag gör emellanåt. Det är en mättande, varm kycklingrätt och gör man sig bara besväret att göra den egna curryn smakar den så otroligt mycket bättre (än med currykrydda på burk). När det gäller de lite mer exotiska ingredienserna i receptet kan jag hänvisa till asiatiska importbutiker som brukar finnas i de flesta större städer. Här kan man hitta tamarindpuré, galangal, färskt citrongräs (dock brukar det finnas citrongräs på burk i vanliga matbutiker) och räkpasta.  Här är receptet för denna rätt:

 Malaysisk Nonyakyckling i curry, 4 pers

Till den egengjorda currypastan behöver man:

2 röda lökar, hackade
4 små chilifrukter, urkärnade och skivade
4 vitlöksklyftor, skivade
2 citrongrässtjälkar (den vita delen) skivade
5 cm galangal, skivad
8 makrutblad (kaffir lime), grovt hackade (Santa Maria har torkade i påse, se bilden ovan)
1 tsk gurkmeja
0,5 tsk asiatisk räkpasta



Resten av receptet: 

olja
ca 750g kyckling i mindre delar (jag hade kycklingklubbor denna gång)
400 ml kokosmjölk
3 msk tamarindpuré
1 msk fisksås (Santa Maria har på flaska)



Samtliga ingredienser till currypastan uppmätta och förberedda

Blanda samtliga ingredienser till currypastan i en mixer och mixa samman till en ganska slät massa/pasta. Det må dofta starkt av löken, vitlöken och chilifrukterna men det är ingen fara! Slutresultatet är inte så starkt som man kan tro.


Den färska currypastan färdig att användas

När currypastan är färdig är det dags att hetta upp en större stekpanna med höga kanter. Tillstätt olja och fräs currypastan under lite omröring, ca 7-9 minuter. Tillsätt kycklingbitarna (låren) och stek tillsammans under ca 3 minuter.


Tillsätt kokosmjölken, tamarindpurén och fisksåsen, rör om. Sjud/småputtra i ca 15-20 minuter till kycklingen är färdig. Serveras med fördel till ris.


Det här är en ljuvlig rätt med en explosion av smaker som passar fantastiskt bra tillsammans. Speciellt bra passar när hösten och kylan smyger sig på. Detta recept kommer från en av mina favoritreceptböcker jag har köpt i USA; Homestyle Asian.

söndag 7 september 2014

Sovrummet färdigmöblerat



Ja, nu har möblerna fått komma in i sovrummet igen. Det känns underbart.







Golvfärgen blev bättre än jag hade förväntat mig. Det känns härligt ljust, varmt och fräscht med tanke på hur det var innan.