Fredagsmys

Äntligen har veckan gått, en vecka helt dominerad av sjukdom och allmän eländighet. Aptiten har återkommit och jag snodde ihop en "plockmiddag" idag: 

Ett par franska kittostar, en engels vällagrad cheddarost
vindruvor
plommontomater
babymorötter
gul paprika i bitar
murkelpaté
cumberlandsås samt en annan cumberlandsås med rödlök 
skivad tryffelsalami
skivad vedrökt fläskkarré
skivad schwarswaldskinka
skivad felinosalami
vitlöksmarinerade jätteoliver 
egengjort glutenfritt "knäckebröd" (se förra inlägget)

Drycken blev ett fransk iskylt bubbel vilket passade väldigt bra till. Jag gillar verkligen den här typen av plockmiddag; att slippa passa spis och ugn och istället bara få kasta upp allting på små tallrikar är jättemysigt. Innehållet kan ju varieras i det oändliga och efter alla typer av önskemål och behov. Våra barn gillar idén jättemycket och äter tills de storknar.

 

Som bästa väninnan gärna påminner om: det är viktigt att unna sig livets goda!